Vegetabilisk majonnäs

Plamils äggfria majonnäs. Finns i flera smakerna: naturell, vitlök, chili och dragon. Den säljs i de flesta livsmedelsbutiker och i hälsokostaffärer.

Äggfri majonnäs naturell




Recept på egen majonnäs

1,5 dl sojamjölk
2 msk citronjuice
0,5 tsk vitlökspulver
0,25 tsk paprikapulver
0,25 tsk salt
1 tsk senap
0,25 tsk koncentrerad äppeljuice
2,5 dl neutral olja som t ex raps-, solros- eller majsolja

Mixa alla ingredienser utan oljan i en mixer ca 1 minut. Häll sedan ner oljan i en smal stråle under tiden som du mixar.

| Tillbaka till Vegetariska ersättningar |