Recept

 
Introduktion
Frukost
Lunch och middag
Soppor
Smårätter
Såser
Festmat
Efterrätter
Pastejer och pålägg
Julmat
Bröd
Kakor och godis
Drycker
 
Drycker

Varm choklad (1 kopp)

2 dl sojamjölk
1,5 tsk kakao
2 tsk socker

Värm sojamjölken och vispa ner kakao och socker.

Mjölkdrink / proteindrink (1 liter)

8 dl havre- eller sojamjölk
2 bananer
1 dl sylt
Eventuellt 1 dl sojaproteinpulver (sojamjöl)
Eventuellt 2 dl vegetabilisk glass (gärna vaniljsmak)

Skär bananerna i bitar och mixa samma alla ingredienserna någon minut. Sojaproteinpulver finns att köpa i t ex 1 kg hink i hälsokostaffärer och i välsorterade livsmedelsbutiker och kan tillsättas i mjölkdrinken för att få ett extra proteintillskott för personer som t ex tränar aktivt. Även vegetabilisk glass kan tillsättas.

Växtmjölk

Recept på hur man gör egen växtmjölk, t ex sesammjölk, finns här.